Vadelma-suklaakakku

Vadelma-suklaakakku

 

8 munan täytekakkupohja:
Halkaise neljäksi levyksi. Kostuta sitä mukaan kun kokoat.

Kostutus: 3 ½ dl
vadelmamehua

 

Väliin:

1 ½ prk Flora vispiä

200 g
appelsiinituorejuustoa

200 g valkoista
suklaata

1 ½ dl tomusokeria

1. Vaahdota Flora vispi. Sekoita tuorejuusto ja tomusokeri
tasaiseksi seokseksi, lisää sulatettu suklaa vatkaten joukkoon. Täytä kakku.

Päälle:

vadelmia

2 dl vettä

1 dl hyytelösokeria

1. Asettele vadelmia kakun pinnalle, tee hyytelösokerista
kiille, kiehauttamalla vesi ja lisäämällä sokeri. Lusikoi kirkas seos vadelmien
päälle.

Reunoille:

1 ½ prk Flora vispiä

150 g tummaa suklaata

1 ½ dl tomusokeria

1. Vaahdota Flora ja sulata suklaa. Sekoita Floraa sen
verran suklaaseen, että se notkistuu ja kääntele se sitten lopun vaahdon
joukkoon, yhdessä tomusokerin kanssa. Pursota kakun reunoille.